Barbera d'Asti DOCG 2023

Barbera d'Asti DOCG 2023

0,75 l

€6,50

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La Barbera d'Asti DOCG 2023 di Cascina dei Deiu esprime l'anima più schietta e gioiosa del Piemonte. Un vino rosso che fa della bevibilità e della croccantezza del frutto i suoi punti di forza, rappresentando fedelmente un territorio storicamente vocato a questo vitigno.

L'annata 2023 regala un sorso dinamico e vibrante, senza rinunciare all'eleganza. È il classico vino capace di mettere tutti d'accordo, perfetto per portare convivialità a tavola: una bottiglia estremamente versatile che "chiama" inevitabilmente il secondo bicchiere.

Note di Degustazione

  • Colore: Rosso rubino brillante e vivace, caratterizzato da evidenti e giovanili sfumature porpora.
  • Profumo: Estremamente fragrante e vinoso. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi freschi: ciliegia, lampone e mora selvatica dominano la scena, intrecciandosi a delicate note floreali di viola e rosa.
  • Gusto: Al palato è succoso, scattante e di grande bevibilità. L'ingresso morbido è perfettamente bilanciato dalla caratteristica e piacevole spalla acida della Barbera, che dona freschezza e pulizia. Il finale è appagante, con un ritorno netto dei sentori fruttati.

Consigli di Abbinamento

La sua naturale freschezza lo rende uno dei vini più versatili dal punto di vista gastronomico. Accompagna splendidamente un intero pasto: dai classici taglieri di salumi per l'aperitivo, ai primi piatti saporiti come agnolotti, risotti e paste al forno. Ottimo anche con carni bianche, bolliti leggeri e formaggi di media stagionatura.

Il nostro consiglio: nei mesi più caldi, provalo servito leggermente più fresco (14-16°C) per esaltarne al massimo la natura dissetante e fruttata.

Dettagli Tecnici

  • Cantina: Cascina dei Deiu
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
  • Vitigno: 100% Barbera
  • Regione: Piemonte
  • Gradazione Alcolica: 13% vol.
  • Temperatura di Servizio: 16-18°C
  • Formato: 75 cl

Contiene solfiti