Barbera Piemonte DOC 2023 Frizzante

Barbera Piemonte DOC 2023 Frizzante

0,75 l

€6,25

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La Barbera Piemonte DOC 2023 Frizzante è l'espressione più conviviale, immediata e spensierata di questo straordinario vitigno. Caratterizzata da una piacevole e naturale effervescenza, questa versione reinterpreta con eleganza la storica consuetudine del vino rosso vivace, trasformandola in un'esperienza moderna, pulita e incredibilmente piacevole.

L'annata 2023 unisce l'energia tipica della Barbera a un brio sottile che accarezza il palato ed esalta il frutto. È la bottiglia ideale per un aperitivo informale, per accompagnare una cena tra amici o per aggiungere un tocco di dinamismo e freschezza ai pasti di ogni giorno.

Note di Degustazione

  • Colore: Rosso rubino brillante e intenso, arricchito da una spuma vivace e passeggera dalle sfumature violacee al momento del servizio.
  • Profumo: Estremamente fragrante, immediato e vinoso. Al naso si apre con un bouquet croccante di piccoli frutti rossi, ciliegia marasca e una nota floreale fresca che richiama la rosa selvatica.
  • Gusto: Al palato è un'esplosione di freschezza e vitalità. L'effervescenza è fine e mai invadente, studiata per bilanciare la spiccata acidità del vitigno. Il sorso è snello, sapido e scorrevole, capace di lasciare la bocca perfettamente pulita e gratificata.

Consigli di Abbinamento

La sua naturale vivacità la rende una fuoriclasse assoluta nell'abbinamento con cibi grassi, salati e saporiti, poiché le bollicine hanno il potere di detergere delicatamente il palato. Trova il suo matrimonio d'amore con taglieri di salumi, focacce, torte salate e primi piatti ricchi. Sorprendente, moderno e assolutamente riuscito l'accostamento con la pizza o con grigliate di carne informali.

Si consiglia di servirla leggermente fresca, intorno ai 14-16°C, per apprezzarne al massimo la straordinaria vena dissetante.

Dettagli Tecnici

  • Cantina: Cascina dei Deiu
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Barbera Piemonte DOC Frizzante
  • Vitigno: 100% Barbera
  • Regione: Piemonte
  • Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
  • Temperatura di Servizio: 14-16°C
  • Formato: 75 cl

Smaltimento imballaggi:

BOTTIGLIA: GL71 vetro

TAPPO A VITE: PVC3 plastica

Contiene solfiti

Valori nutrizionali medi per 100 ml.

  • Energia: 296 kj – 71 kcal
  • Grassi: 0 g
  • Carboidrati: 0,6 g
    di cui zuccheri: 0,6 g
  • Proteine: 0 g
  • Sale: 0 g