Olio d'oliva
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€7,00 €14,00 / l
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L’olio d’oliva è sicuramente il miglior grasso per cucinare e ottimo anche per friggere.

Più adatto dei grassi animali e della maggior parte degli oli di semi perché è composto in prevalenza di acidi grassi monoinsaturi i quali hanno un più alto valore nutritivo e resistono meglio al calore.

Olio di oliva

Assenti

Valori nutrizionali medi per 100 ml.

  • Energia: 3389 kj – 824 kcal
  • Grassi: 91,6 g
    di cui grassi saturi: 13,8 g
    acidi grassi monoinsaturi: 70,7 g
    acidi grassi polinsaturi: 7,1 g
  • Carboidrati: 0 g
    di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 0 g
  • Sale: 0 g