Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021

0,75 l

€25,00

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Un'espressione pura e nobile del vitigno Nebbiolo. Il Barbaresco DOCG 2021 di Cascina dei Deiu rappresenta l'autenticità e la profonda tradizione delle Langhe. Figlio di un'annata eccellente, questo vino si distingue per il suo carattere armonico e la sua naturale vocazione all'invecchiamento, pur offrendo fin da subito un'esperienza di degustazione di altissimo livello.

Ideale per arricchire la tua cantina personale o per accompagnare una cena importante, è una scelta di prestigio che porta in tavola l'essenza del Piemonte.

Note di Degustazione

  • Colore: Rosso granato intenso, impreziosito da leggeri riflessi aranciati che si fanno più evidenti con l'evoluzione in bottiglia.
  • Profumo: Il bouquet è etereo, ampio e complesso. Al naso regala note di confettura di frutti rossi, viola essiccata, rosa, liquirizia e delicate sfumature speziate e tostate.
  • Gusto: Al palato si presenta avvolgente, asciutto e strutturato. I tannini, fitti ma estremamente eleganti e setosi, accompagnano un finale lungo, caldo e piacevolmente persistente.

Consigli di Abbinamento

Un vino di questa levatura richiede piatti dal sapore intenso e strutturato. È il compagno perfetto per arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati. Straordinario l'abbinamento con i piatti della tradizione arricchiti dal tartufo bianco.

Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un'ora prima del servizio per permettere al vino di aprirsi e sprigionare tutti i suoi aromi.

Dettagli Tecnici

  • Cantina: Cascina dei Deiu
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Regione: Piemonte
  • Gradazione Alcolica: 14,5 % vol.
  • Temperatura di Servizio: 18-20°C
  • Formato: 75 cl

Contiene solfiti