Tajarin al tartufo tagliati a mano

Tajarin al tartufo tagliati a mano

€11,00
Mostra di più

Ricchi di tradizione, i Tajarin al tartufo tagliati a mano sono un piatto prelibato della cucina di Langa, reso ancora più pregiato dall'aggiunta di tartufo fresco.

Re della cucina di Langa, il tartufo arricchisce questi tajarin, che si possono gustare semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva e scaglie di tartufo
fresco.

Semola di grano duro, uova.

Grano e uova.

Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza anche farina di grano tenero e nero di seppia.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.

  • Energia: 1229 kj – 290 kcal
  • Grassi: 3,5 g
    di cui grassi saturi: 1,2 g
  • Carboidrati: 57 g
    di cui zuccheri: 1,4 g
  • Proteine: 11 g
  • Sale: 0,06 g